Sekiryu Master Santokukniv 18 cm V2

4,5 (13.713) hos KitchenOne

1.098 kr.

På lager
Fri fragt

Stort udvalg af kendte køkkenmærker
Hurtig levering og sikker emballage
Konkurrencedygtige priser og tydelig kommunikation

Om produktet

Med et sort håndtag i POM-termoplast er Sekiryu Master Santokukniv 18 cm V2 en santokukniv med en svejset konstruktion. Håndtaget er ergonomisk udformet, og konstruktionen forhindrer vandindtrængning.

Kniven er 18 cm lang og har et smedet blad af 8A japansk molybdænstål. Bladet har indslibede luftlommer, som reducerer vakuumeffekten mellem kniven og råvarerne og modvirker, at maden sætter sig fast under skæring. Varmebehandlingen giver en hårdhed på 56–58 på Rockwell-skalaen.

Vask kniven i hånden med mildt opvaskemiddel, og tør den straks efter brug. Regelmæssig slibning anbefales for at bevare knivens skarphed.

Kort fortalt