Zwilling Pro Nakiri Kniv (17 cm)

Zwilling Knive Pro Nakiri er en grøntsagskniv med et 17 cm langt blad og en rektangulær profil. Den flade æg giver en bred kontaktflade og er udviklet til at hakke og skære grøntsager.

Bladet er fremstillet af Zwillings særlige formel for rustfrit stål, som kombinerer fleksibilitet, styrke og korrosionsbestandighed. Den præcisionssmedede SIGMAFORGE-konstruktion giver stabilitet gennem hele bladet, og FRIODUR-ishærdningen bidrager til en langvarigt skarp æg. Serien er designet af Matteo Thun.

Kniven har naturlig balance mellem blad og håndtag samt et ergonomisk håndtag med tre nitter. Den er fremstillet i Tyskland. Håndvask kniven, og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan påvirke stålet negativt og gøre kniven sløv. Opbevar den i en knivblok, på en magnetliste eller i et skede for at beskytte æggen.