Miyabi 5000FCD santokukniv, 18 cm.

Oplev det fantastiske ved at lave mad med en santokukniv. Santokukniven er en japansk allround-kniv, der er fremragende til at skære, hakke og snitte forskellige slags råvarer. Med 5000FCD santokukniv fra japanske Miyabi er du sikret en kniv med enorm hårdhed og holdbarhed, som med garanti vil kunne udføre arbejdet med den ønskede resultat.

Knivbladet er fremstillet i 49 lag stål, som giver en hårdhed på hele 61 rockwell. De mange lag giver kniven det unikke damask-design, som i dette tilfælde er bølget, da designet er inspireret af det gamle japanske kunstværk "Bølgen". Knivskaftet er udført i smukt, sort pakkatræ, som giver en perfekt balance til kniven.

Santokukniven er en del af 5000FCD-serien fra Miyabi, som består af forskellige knive med bølge-design og smukt, sort knivskaft.