Kamado sumo Fish Blend røgflis 800 g

Giv fisk og skaldyr en varm og let sødlig røgsmag med røgflis fra Kamado Sumo. Røgflisen er fremstillet af egetræsfade, der tidligere har været brugt til lagring af whisky i flere år. Det giver røgen krydrede og let søde noter, som passer godt til fisk og skaldyr uden at overdøve råvarernes egen smag. Pakken indeholder 800 g røgflis.

Rustikke smage over indirekte varme

Røgflis fra gamle whiskyfade tilfører en dyb og nuanceret røgsmag og egner sig særligt godt til tilberedning ved lav temperatur, hvor råvarerne får god tid til at optage røgen.

• Fyldig røgsmag: Kombinationen af eg og whisky giver en tydelig røgsmag med varme og let sødme.

• Alsidig anvendelse: Røgflisen kan drysses direkte over de varme kul eller bruges i en røgboks på gasgrillen.

• Jævn røgudvikling: Læg røgflisen i blød før brug for at forsinke forbrændingen og få en mere langvarig røg under tilberedningen.