Global G-2 kokkekniv 20 cm + knivsliber

Dette sæt fra Global kombinerer en af verdens mest populære kokkeknive med en brugervenlig knivsliber – en perfekt duo til dig, der vil have professionel ydeevne og nem vedligeholdelse i hverdagen.

Global G-2 kokkekniv 20 cm er signaturkniven i Globals sortiment og et naturligt valg for både professionelle kokke og ambitiøse hjemmekokke. Kniven er smedet i ét stykke Cromova 18-stål, kendt for sin høje hårdhed og evne til at bevare skarpheden i lang tid. Med sin lette vægt, gode balance og ergonomiske stålhåndtag giver G-2 en smidig og kontrolleret skæreoplevelse – uanset om du skærer kød, hakker urter eller fileterer fisk.

Knivsliberen G-913/SB fra Global er udstyret med tre keramiske slibehjul i forskellig grovhed – grov, medium og fin – og anvendes med vand for en jævn og skånsom slibning. Den er nem at bruge: Fyld beholderen med vand, før kniven gennem de forskellige hjul, og oplev forskellen. Det grove hjul bruges til at genskabe æggen på sløve knive, mens de medium- og finkornede hjul polerer og finpudser. Håndtaget giver et godt greb og sikker brug, og sliberen fungerer fremragende til alle typer køkkenknive.

Med dette sæt får du både præcisionen fra en kokkekniv i topklasse og muligheden for at holde den skarp – gang på gang. Et smart og funktionelt valg for alle, der vil have høj ydeevne og nemt vedligeholdelse samlet i ét køkkenredskabssæt.