Miyabi 5000MCD 67 black kokkekniv, 24 cm.

Når først du har prøvet at arbejde med en kniv, som Gyutoh kokkekniv fra Miyabi, er der ingen vej tilbage. Du kan mærke den tydelige forskel, når du skærer, hakker eller fileterer. Denne kniv er en del af Miyabis 5000MCD 67-serie, som er karakteriseret af den ultimative skarphed og hårdhed, som ikke kan sammenlignes med noget andet.

Kniven er fremstillet i 133 lags stål, som er behandlet med CRYODUR ishærdningsprocess, hvilket giver kniven den ultimative holdbarhed, samtidig med den bliver beskyttet mod korrosion. Stålets hårdhed ligger på 67 rockwell. Skaftet er fremstillet i sort asketræ med den traditionelle D-form, der giver et komfortabelt og ergonomisk greb, så du ikke bliver træt under arbejdet. De mange lag i stålet giver det smukke damask-design, som vil fange og låse dit og dine gæsters blikke.

Kniven fås med forskellige bladlængder, så du kan finde den perfekte til dit køkken.