Miyabi Mikoto fileteringskniv 24 cm

Miyabi Mikoto fileteringskniv er et præcisionsredskab til dig, der værdsætter nøjagtighed og flydende bevægelser i køkkenarbejdet. Knivbladet er smedet i FC63 Micro Carbide pulverstål, et materiale kendt for sin ekstremt fine kornstruktur og imponerende skarphed. Med sin slanke og fleksible form er denne fileteringskniv ideel til præcis udskæring af fisk og kød, hvor hver snit tæller.

Knivbladet måler 24 cm, og kniven har en samlet længde på 38 cm. Den er ikke egnet til opvaskemaskine, håndopvask anbefales for at bevare stålets ydeevne og levetid. Miyabi Mikoto fileteringskniv 24 cm – et eksklusivt valg for den ambitiøse kok.