Culimat Rivejern med 4 sider, rustfrit stål

Med rustfri stålkonstruktion og fire skarpe riveflader er Culimats rivejern beregnet til flere typer rivning og skæring. Det har et ergonomisk, solidt håndtag øverst og en skridsikker fod med integreret opsamler.

Foden holder rivejernet fast mod skærebrættet og samler ingredienserne op under arbejdet. Brug siderne til grov, mellemfin eller fin rivning, eller til at skære tynde skiver. Grov rivning passer til blandt andet kartofler, gulerødder, kålroer, squash og æbler. Mellemfin rivning kan bruges til cheddar, gouda, agurk og rodfrugter, mens den fine side er til eksempelvis parmesan, muskatnød, ingefær og citrusskal. Skivesiden skærer tynde flager af blandt andet parmesan, gulerod eller chokolade.

De skarpe flader bearbejder råvarerne med minimal kraft. Opsamleren fanger de revne ingredienser, så de samles ved rivejernet.