Microplane Gourmet stjernebladsrivejern

Et rivejern fra Microplane Gourmet-serien, udformet med stjerneblad og et fotoætset skær i rustfrit stål. Modellen er 31 cm lang og har sort soft grip-håndtag samt skridsikker fod.

Stjernebladet er særligt velegnet til parmesan, ingefær og hvidløg og kan også bruges til citrusskal. Skæret omtales som barberbladsskarpt og i stand til at rive i træ. Det skærer råvarerne frem for at flå dem; denne måde at rive på beskrives som en metode, der bevarer mere smag og aroma.

• Stjerneblad med patenteret skær
• Fotoætset skær i rustfrit stål
• Ergonomisk greb med sort soft grip
• Skridsikker fod
• Længde: 31 cm

Gourmet er en serie rivejern. Microplane blev oprindeligt skabt som et snedkerværktøj, indtil en canadisk husmor tog det med i køkkenet. Skæret beskrives som skarpt og som noget, der ikke bliver sløvt.