Muurikka Træspåner til rygeovn, 2 liter

Til rygning i rygeovn eller rygeboks er Muurikka træspåner af elletræ beregnet. Den rette måde at bruge dem på afhænger af rygeanordningen, og mængden kan prøves frem efter den ønskede påvirkning.

En anbefalet mængde er 2 dl pr. kg råvare. Hvis der ryges fisk, kan et par sukkerknalder bruges for at forbedre fiskens farve. Enebærgrene kan også lægges ved for at give maden smag. Indholdet er 2 liter træspåner med en vægt på ca. 320 g.