Kamado sumo Maxi Gen 2 kamadogrill + stor grillpakke, sort

Det kræver god plads og præcis varmestyring at lave mad over gløder. Denne omfattende pakke tager udgangspunkt i en keramikgrill med en grillflade på 56 cm i diameter og en vægt på 122 kg. Den tykke keramik isolerer effektivt og hjælper med at holde temperaturen stabil i mange timer, så du kan tilberede maden ved lav varme uden at bruge unødigt meget trækul. Grillens størrelse gør den velegnet til at lave mad til ti personer eller flere ad gangen. Den jævne varmefordeling hjælper med at bevare råvarernes saftighed, uanset om du langtidssteger ved lav temperatur eller bager pizza ved rigtig høj varme.

Fuld kontrol over røg og lufttilførsel

Grillens funktioner gør det nemmere at styre temperaturen og begrænse varmetabet under tilberedningen. En integreret luge gør det muligt at tilsætte røgflis uden at åbne låget. Lufttilførslen reguleres med en topventil i støbejern og en bundventil i rustfrit stål med gnistfang, mens termometeret i låget gør det nemt at holde øje med temperaturen. Det kraftige hængsel med fire fjedre og forstærkede metalbånd gør det lettere at åbne og lukke det tunge låg.

Redskaber til varieret madlavning

Grillen står på et pulverlakeret stålstativ med solide hjul og sideborde i teaktræ, der kan slås ud, når du har brug for ekstra arbejdsplads. Med sidebordene slået ud er arbejdsbredden 137 cm, mens den er 64 cm, når de er slået ned. En opbevaringshylde og otte integrerede kroge giver plads til redskaberne, og grillristsystemet med flere niveauer og to halvmåneformede deflektorplader gør det nemt at skifte mellem direkte og indirekte varme. Pakken indeholder desuden følgende tilbehør:

• En halvmåneformet grillplade i støbejern, der kan placeres på begge niveauer. Nederst får den direkte varme fra gløderne, mens den øverste placering giver mulighed for at tilberede maden ved lavere, indirekte varme.

• En pizzasten og en 60 cm lang pizzaspade med et blad på 30 × 30 cm i aluminium og et skaft i akacietræ. Spaden har en praktisk krog, så den kan hænges op på grillen.

• En flad burgerpresse i støbejern med et træhåndtag, der forbliver køligt under brug. Den er velegnet til smashburgere og kan også bruges til at presse bacon og andre råvarer mod stegefladen.

• 800 g Pork Blend røgflis med en røgintensitet på tre ud af fem, som passer godt til svinekød, vildt, oksekød og lam og giver maden en fyldigere røgsmag.
  

Beskyttelse, rengøring og trækul

Pakken indeholder et formsyet overtræk, varmebestandige grillhandsker med logo, en grilltang i rustfrit stål, en grillbørste med skraber, en askeskovl og en askerager. Det giver dig redskaber til både rengøring og vedligeholdelse af grillen. Som brændsel medfølger 9 kg cubansk Marabú trækul, der har en høj densitet og giver langvarige gløder med begrænset røgudvikling.