Kamado sumo Icon Large kamadogrill + den store grillpakke, sort

Her får du udstyret til udendørs madlavning, når der stilles høje krav. I stedet for at bygge din grillstation op trin for trin får du en solid keramisk base i elegant sort med detaljer i mørkt teaktræ. Alle de nødvendige specialredskaber følger med, uanset om menuen står på low and slow-barbecue, sprød pizza fra stenovn eller en hurtig stegeskorpe til smashburgere.

Keramik og et solidt sekskantet grillsystem

Den tykke keramik holder effektivt på varmen og giver et stabilt glødelag med lavt brændstofforbrug under lange grillsessioner. Det tunge låg afbalanceres af et kraftigt hængsel med dobbelte fjedre, så det er nemt at åbne, når du skal se til maden.

• Grillristen er smedet i 10 mm tykt rustfrit stål og har et karakteristisk sekskantet design.

• På den 47 cm brede grillflade kan du hurtigt skabe indirekte zoner med flerniveausystemet og de to halvmåneformede varmefordelingsplader.

• Arbejdsstationens bredde kan justeres fra 55 til 130 cm med de sammenklappelige sideborde i mørkt teaktræ.

Kontrol over røg og temperatur

Ægte "low and slow" kræver præcis regulering. Sammen med grillen får du 9 kg cubansk Marabú-trækul, hvis høje densitet giver et langvarigt og intenst glødelag med minimal røgudvikling. Lufttilførslen justeres præcist via topventilen i støbejern og bundventilen i rustfrit stål, som er udstyret med gnistfang.

• Følg temperaturen i realtid på det integrerede termometer i låget.

• Fyld de medfølgende røgspåner på (800 g Pork Blend) gennem den indbyggede påfyldningsluge uden at lukke værdifuld varme ud.

• Spånblandingen har en røgintensitet på tre ud af fem og egner sig til at give oksekød, svinekød, vildt og lam en dyb smag.

Pizza fra stenovn og roterende spyd

Når menuen skal udvides, monterer du den kombinerede indsats til rotisseri og pizza. Det roterende spyd drejer langsomt, så råvarerne løbende overhældes med deres egen saft og bevarer saftigheden. Skruer du i stedet temperaturen op over 400 grader, fungerer indsatsen som en stenovn med en praktisk sideåbning på 38 × 8 cm.

• Skab intens undervarme med den medfølgende pizzasten.

• Arbejd sikkert over flammerne med pizzaspaden, der har et aluminiumsblad på 30 × 30 cm og et håndtag i akacietræ. Den samlede længde er 60 cm.

• Håndtaget bliver ikke varmt og er udstyret med en praktisk krog til ophængning.

Støbejern til markante stegeskorper

Nogle opskrifter kræver høj varme og en ordentlig stegeskorpe. Den vendbare støbejernsplade på 21 cm placeres over gløderne for at holde på mest mulig varme. Brug den riflede side til tydelige grillstriber eller den glatte side som en traditionel stegeplade. Med den solide burgerpresse i støbejern kan du hurtigt flade det hakkede kød ud, mens træhåndtaget forbliver køligt. Løsn kødet med den kraftige burgerpalet i rustfrit stål (XXL) med skaft i akacietræ.

En komplet grillstation til al slags vejr

Hold orden omkring grillen ved at opbevare udstyret på stativets bundhylde eller hænge redskaberne på de otte integrerede kroge. Vedligeholdelsespakken indeholder det, du skal bruge for at holde grillen i god stand. Fjern asken med askeragen og askeskovlen, og rengør grillristen med børsten med skraber. Når du er færdig med at grille, trækker du det formsyede beskyttelsesovertræk over grillen, mens grilltangen og de varmebeskyttende handsker ligger klar til næste gang.