Kamado sumo Classic Large Gen 2 + deluxe grillpakke, sort

Når du vil have mest muligt ud af din keramiske grill, er det rette udstyr lige så vigtigt som selve grillen. Med denne omfattende pakke får du en komplet grillstation med alt det nødvendige udstyr samlet i én pakke. Den tunge, sorte keramikgrill er kombineret med specialtilpasset tilbehør, så du nemt kan skifte mellem røgning, pizzabagning ved høj temperatur og intensiv stegning af burgere.

Keramisk isolering og præcis temperaturstyring
Basen på 99 kg holder effektivt på varmen og skaber med sin massive konstruktion et stabilt miljø til langtidsstegning. Grillfladen måler 47 cm i diameter og er placeret i et fleksibelt system med flere niveauer, så du kan justere afstanden til gløderne.

• Juster lufttilførslen præcist via topventilen i støbejern og bundventilen i rustfrit stål med gnistbeskyttelse.

• Opret hurtigt zoner med indirekte varme ved hjælp af de to halvmåneformede deflektorplader.

• Det forstærkede baghængsel med dobbelte fjedre giver en jævn og afbalanceret åbning af låget.

Ægte barbecue med integreret røgstyring
Ved klassisk "low and slow"-tilberedning er brændslet afgørende. Pakken indeholder 9 kg cubansk Marabú trækul med høj densitet, som giver gløder, der brænder længe med minimal røgudvikling. Brug det medfølgende Pork Blend røgflis til at give råvarerne en røget smag.

• Tilsæt røgflis direkte til ilden under brug gennem grillens luge.

• Brug det specialdesignede redskab til at tilføre flis uden at åbne låget og miste varme.

• Røgflisen har en intensitet på tre ud af fem og egner sig godt til oksekød, svinekød, vildt og lam.

Gør stationen til en italiensk pizzaovn
Den kombinerede indsats til rotisseri og pizza udvider grillens muligheder. Det roterende spyd med justerbare gafler sørger for, at større kødstykker og hele kyllinger tilberedes jævnt og bevarer sin saftighed. Hvis du vil bage napolitansk pizza, kan grillen med indsatsen også bruges som pizzaovn ved temperaturer over 400 °C.

• Indsatsen har en åbning på 38 cm i bredden og 8 cm i højden.

• Bag pizzaen på den medfølgende pizzasten med en diameter på 38 cm, så bunden bliver sprød.

• Håndtér pizzaen sikkert med pizzaspaden i aluminium, der har et blad på 30 × 30 cm.

• Håndtaget i akacietræ giver pizzaspaden en samlet længde på 60 cm og holder hænderne på god afstand af varmen.

Det rette udstyr til en god stegeskorpe
Nogle retter kræver direkte og intens varme. Den dobbeltsidede støbejernsplade på 21 cm holder godt på varmen og er velegnet til tilberedning ved høj varme. Brug den glatte side som stegeplade til smashburgere, eller vend den rillede side opad for at give kød og grøntsager tydelige grillstriber.

• Løft og vend større stykker med den ekstra store burgerspade i robust rustfrit stål.

• Det kølige håndtag i akacietræ giver et godt greb og gør det behageligt at arbejde over ilden.

• Når du er færdig, kan du hænge redskabet op i den integrerede metalkrog.

En mobil og beskyttet arbejdsstation
Hele grillen står på et stativ af galvaniseret og pulverlakeret stål med solide hjul, så den er nem at flytte rundt. De to sammenklappelige sideborde i teaktræ giver god plads til at forberede råvarerne, og stationens bredde kan justeres fra 55 til 130 cm. Teaktræet går igen i det forreste håndtag, mens otte indbyggede kroge holder styr på udstyret. Der medfølger også udstyr til vedligeholdelse og rengøring, så grillen kan holdes i god stand over tid.

• Dæk hele stationen mellem brug med det formsyede overtræk med logo.

• Beskyt hænderne ved varme opgaver med et par slidstærke grillhandsker i læder.

• Hold udstyret rent med den medfølgende grillbørste, grillristtang og askeskovl.