Hardcore carnivore Poultry Rub krydderiblanding 283 g

En krydderiblanding fra Hardcore carnivore er Poultry Rub, skabt af kød- og grilleksperten Jess Pryles. Den aromatiske blanding vejer 283 g og kombinerer friske urter med hvidløg, løg og syrlighed fra citrus.

Den kan bruges til forskellige typer fjerkræ, herunder kylling, kalkun, vinger og kyllingelår. Drys et jævnt, rigeligt lag på cirka 15-30 minutter før tilberedning. Alternativt kan den røres i stuetempereret smør, som fordeles under skindet på hel kylling eller kalkunbryst før stegning i ovn eller på grill.

Smagsprofilen rummer timian, rosmarin, salvie og basilikum. Den kan også bruges på kartoffelbåde og rodfrugter, der tilberedes i ovn eller airfryer med lidt olie, og passer til urtesaucer og kryddersmør.

• Ingredienser: salt, hvidløg, løg, selleri, hvid peber, basilikum, timian, sort peber, sennep, rosmarin, gærekstrakt (gærekstrakt, salt), antiklumpningsmiddel E 551 (siliciumdioxid under 2 %), salvie, sojaolie og citronaroma.
• Pr. 100 g: energi 769 kJ / 184 kcal; fedt 4,1 g, heraf mættede fedtsyrer 0,6 g; kulhydrat 35,7 g, heraf sukkerarter 1,4 g; protein 8,1 g; salt 42,4 g.