Hardcore carnivore Large Lime krydderiblanding 340 g

Med 340 g Chili Lime-krydderiblanding fra Hardcore Carnivore får man en blanding med chili og lime, udviklet af Jess Pryles og fremstillet i Texas. Smagen kombinerer varme og syrlighed, og styrken er mild til medium.

Blandingen er egnet til tacos, fajitas, rå østers, guacamole, kyllingevinger, elotes, ananas og vandmelon. Den kan desuden anvendes på kanten af et margaritaglas, til svinekød som Iberico Secreto og til æg serveret med mayonnaise.

Indholdet omfatter chili, salt, paprika, rød peber, brun farin, tørret hvidløg og limepulver. I limepulveret indgår citronsyre (E330), æblesyre (E296), mælkesyre (E270), vinsyre (E334), limeolie, limejuice, askorbinsyre (E300), maltodextrin, natriumcitrat (E331) og citronsyre (E330). Antiklumpningsmiddel E551 (siliciumdioxid) udgør under 2 %. Krydderiblandingen er fremstillet uden tilsat glutamat.

Pr. 100 g er energiindholdet 858 kJ / 205 kcal. Næringsindholdet er 9,04 g fedt, heraf 1,67 g mættede fedtsyrer, 39,01 g kulhydrat, heraf 6,09 g sukkerarter, 7,59 g protein og 29,5 g salt. Opbevares tørt, køligt og mørkt.