Fiskars Folken knivsæt 5 dele, træ

Med fem forskellige knive samler Fiskars Folken knivsæt redskaber til flere typer køkkenarbejde. Klinger i slebet, tysk rustfrit stål indgår sammen med håndtag af varmebehandlet ahorntræ. Slibningen er beregnet til at give skarphed og præcision ved skæring.

• Skrællekniven er til at skrælle og rense mindre råvarer.
• Den tandede tomatkniv er beregnet til fødevarer med tyndt skind eller hård skorpe.
• Santokukniven bruges til grøntsagshakning og præcisionsarbejde.
• Kokkekniven er til større opgaver.
• Brødkniven skærer gennem hårde brødskorper uden at mase indholdet.

Håndtagene af ahorntræ giver en behagelig balance i hånden. Knivene skal vaskes op i hånden og må ikke lægges i blød.