Zwilling Spectrum Brødkniv 20 cm

Med Micarta-håndtag og et savtakket blad på 20 cm er Zwilling Spectrum en brødkniv fremstillet i Tyskland. Bladet er lavet af Special Formula Steel RCF og måler 3,3 cm i højden og 0,1 cm i tykkelsen.

Håndtaget er 11,3 cm langt og 2,5 cm bredt og har en præcisionssvejset endekappe. Den ergonomiske form bidrager til balance i hånden, mens et bøjet bolster giver ekstra sikkerhed og kontrol under brug.

Kniven er beregnet til både hårde og bløde brødtyper, herunder sprøde surdejsbrød og luftige sandwichboller.