Römertopf Classic stegeso 4 pers

Til madlavning for op til 4 personer er Römertopf Classic en stegeso af naturlig terrakotta med plads til op til 2,5 kg. Låget holder på fugt og smag under tilberedningen, mens den indvendige glasering gør stegesoen egnet til håndopvask eller opvaskemaskine.

Den kan anvendes i alle typer ovne og i mikroovn. Grøntsager, kød, fisk og desserter nævnes som retter, der kan tilberedes i den. Læg stegesoen i koldt vand inden brug, så leret mættes og kan frigive fugt under tilberedningen. Ved denne metode er ekstra fedtstof ikke nødvendigt.

Stegesoen har jævn varmefordeling og effektiv varmelagring. Disse egenskaber indgår i tilberedningen, hvor låget hjælper med at holde på fugt og smag.