Panetti ProMix køkkenmaskine, sort

Panetti ProMix er en avanceret køkkenmaskine, der kombinerer en kraftfuld motor med præcis styring.

Den kraftige 1800 W DC-motor, den rummelige 7-liters skål i rustfrit stål, den indbyggede præcisionsvægt, det intuitive 4,3-tommers touchdisplay og den integrerede induktionsopvarmning på op til 160 °C giver hjemmebagere og madentusiaster flere muligheder i køkkenet.

Integreret varmefunktion op til 160 °C – mere end en køkkenmaskine

Hvor traditionelle køkkenmaskiner begrænser sig til æltning og piskning, giver ProMix nye muligheder med kontrolleret opvarmning direkte under skålen:

• Optimal hævning: Hold en stabil, lun temperatur i skålen, så dej, surdej og brioche kan hæve og hvile uden træk.

• Temperering og smeltning: Smelt chokolade skånsomt, eller lav glat smørcreme og italiensk marengs uden vandbad på komfuret.

• Madlavning direkte i skålen: Ved temperaturer på op til 160 °C kan du røre og opvarme samtidig, når du laver creme, curd, reducerede saucer, vaniljecreme og vandbakkelsesdej i én arbejdsgang.

Støjsvag 1800 W DC-motor og 12 hastighedstrin

Kernen i Panetti ProMix er den kraftige 1800 W DC-motor (jævnstrømsmotor). DC-teknologien leverer et højt drejningsmoment allerede ved lave omdrejninger og arbejder samtidig mere støjsvagt og energieffektivt end traditionelle AC-motorer (vekselstrømsmotorer):

• Stor dejkapacitet: Ælter tunge rugbrødsdeje, pizzadeje med høj vandandel og store portioner hvedeboller i den rummelige 7-liters skål.

• 12 præcise hastigheder: Fra skånsom omrøring af følsom mousse til hurtig piskning af æggehvider og fløde.

• Stabil konstruktion i støbt metal: Maskinen står stabilt på køkkenbordet, også når dejkrogen bearbejder faste deje ved højere hastigheder.

Indbygget vægt, touchdisplay og fleksibelt tilbehør

ProMix reducerer unødvendig opvask og giver et mere enkelt og rent arbejdsflow ved bagningen:

• Integreret præcisionsvægt: Hæld mel, vand, smør og gær direkte i skålen. Vægten måler ingredienserne præcist og nulstilles med et tryk på en knap.

• 4,3-tommers touchdisplay i farver: Giver et klart overblik over vægt, temperatur, program og tid, så du har kontrol gennem hele processen.

• Mulighed for blender: Maskinen er forberedt til en ekstern blender-tilslutning på toppen. Blenderkande sælges separat, så du nemt kan blende supper, smoothies og saucer.