Ankarsrum Assistent Original køkkenmaskine med middagspakke, coral crush

Middagspakken er et gennemtænkt valg for dig, der vil have fuld kontrol over madlavningen fra bunden. I stedet for at investere i en række separate maskiner får du en modulær arbejdsstation. Basenheden – en Ankarsrum Assistent Original i farven Coral Crush – er fundamentet i en komplet køkkenløsning. Når kødhakker, blender, ismaskinetilbehør og pastasæt samles i én pakke, får du de rette forudsætninger for at bearbejde råvarerne i alle led. Det sparer plads og giver dig redskaberne til alt fra avanceret bagning til veltilberedte middage.

Kraftfuld basenhed med høj kapacitet

Motoren på 1.500 watt har automatisk hastighedsregulering, som registrerer belastningen og tilpasser kraften efter behov. Resultatet er en stabil og ensartet bearbejdning, uanset om du ælter store brøddeje eller arbejder med mindre portioner. Hastigheden indstilles trinløst med et drejehjul i forkromet zink. Konstruktionen vejer 8,6 kg og står stabilt på køkkenbordet. Som ekstra tryghed følger der 7 års motorgaranti fra Ankarsrum.

Basisudstyret indeholder:

• Redskaber til bagning og æltning: 7 liters skål i rustfrit stål, dejrulle, dejkniv, dejskraber, dejkrog og hævelåg.

• Piskesystem: 3,5 liters piskeskål i tritanplast med ballonpiskeris og mørdejsrører til flødeskum, saucer og marengs.

Middagspakkens specialredskaber

For at udvide mulighederne indeholder pakken tilbehør, der forvandler køkkenmaskinen til en komplet maskine til madlavning.

• Kødhakker til råvareforberedelse: Med kødhakkeren har du kontrol over råvarerne fra indkøb til middagsbord. Du vælger selv både type og grovhed, når du hakker kød til fars eller laver pølsefars. Den alsidige hjælper kan også bruges til fisk, kylling, finhakning af løg og rivning af ost.

  
  Indhold: kværnhus med valse, påfyldningsbakke, nedstopper, stænkskærm, 4-bladet kniv, hulskive på 4,5 mm samt tre pølsehorn (10, 20 og 25 mm).

• Blender til supper og drikke: Blenderkanden i tritanplast rummer 1,3 liter og er velegnet til supper, smoothies og saucer. Til tykke puréer anbefales det at bruge pulsefunktionen i korte intervaller. Tørre ingredienser må blendes i højst 3 minutter, mens væsker må blendes i op til 9 minutter.

• Ismaskinetilbehør til desserter: Nyd hjemmelavet is, sorbet eller frozen yoghurt på en nem måde i dit eget køkken. Når fryseskålen har stået i fryseren i 20–24 timer, er den klar til at forvandle 700 g ingredienser til 1,5 liter cremet dessert på 20–30 minutter. Til skålen medfølger et komplet sæt tilbehør, herunder en spatel, som gør arbejdet lettere, samt et låg, der gør både servering og opbevaring af isen nemmere.

• Pastasæt til frisk pasta: Lasagnerullen giver dig kontrol over tykkelsen fra 0,6 til 4,8 mm, så du kan lave tynde pastaplader, ravioli eller lasagneplader. Fettuccinerullen skærer pastaen i 6 mm brede bånd. Rullerne kræver manuel rengøring – børst eller tør dem af efter brug, og sænk dem aldrig ned i vand.