Microplane Master 2-in-1 trøffeljern

Med Microplane Master 2-in-1 kan trøfler både rives og skæres i ensartede skiver. Trøffeljernet har et justerbart blad i rustfrit stål, så tykkelsen kan indstilles efter det ønskede resultat.

Et håndtag af valnøddetræ og en skridsikker silikonefod indgår i udformningen. Ud over trøfler kan redskabet bruges til at rive eller skære hård ost, chokolade, svampe, radiser og hvidløg. Trøffeljernet modtog den internationale designpris Red Dot Award i 2022.