Kockums Jernverk Stegebord med låg

Med en stegeflade på 45 x 22 cm har Kockums jernverk stegebord med låg plads til flere råvarer ad gangen. Sættet består af et stegebord i svensk kulstål og et matchende låg i rustfrit stål.

Stegebordet er fremstillet i Anderstorp, Sverige, og er lavet af 4 mm tykt kulstål. Det har skrånende kanter og to solide håndtag og er forbehandlet med vegetabilsk olie. Det kan anvendes i køkkenet, på grillen eller direkte over åben ild.

Låget fungerer som en kuppel, der samler varmen, og kan bruges til at smelte ost, dampe grøntsager eller opnå en mere jævn tilberedning af kød. Det reducerer fedtsprøjt og holder maden varm indtil servering.