Culimat Mathias Dahlgren sauterpande med glaslåg 28 cm

Med 28 cm stegeflade er Culimat Mathias Dahlgren en sauterpande med plads til at brune og simre retter under låg. De høje, lige kanter gør det nemt at røre større mængder og reducere saucer.

Pandens massive sandwichbund er 6,2 mm tyk og fordeler varmen jævnt. Den hjælper med at holde en stabil temperatur, også når kolde råvarer som kød eller kylling kommes i. Sauterpanden virker på alle typer kogeplader, inklusive induktion.

• Der medfølger et specialdesignet glaslåg med matbørstet stålkant og tætsluttende silikonekant.
• Låget holder på damp og smag, og ventilationshullerne vender mod siden.
• Ventilationshullernes placering fungerer med traditionelle emhætter og moderne kogeplader med integreret emfang.
• Håndtagene er punktsvejset og har ingen indvendige nitter; pandens inderside er derfor glat uden steder, hvor madrester og bakterier kan sætte sig fast.
• Et hjælphåndtag på den modsatte side giver stabilitet, når den fyldte pande løftes.

Panden er udviklet i tæt samarbejde med Mathias Dahlgren.