Airtender Vakuumforsegler + 3 beholdere 0,5 liter

Praktisk sæt fra Airtender, der indeholder en vakuumpumpe, tre låg, tre propper og tre klassiske weck-beholdere. Weck-beholdere bruges ofte til fermentering og infusion, processer, som bliver både hurtigere og bedre ved hjælp af vakuum. Takket være vakuummet kan du forkorte infusionstiden til blot nogle få minutter i stedet for timer eller dage. Du kan også give fermenteringen en bedre start, da fermentering starter bedst i et miljø med lavt iltindhold. Sættet er med andre ord et godt, når du eksempelvis skal lave kimchi eller kombucha. Sættet fås i flere forskellige varianter, så du kan vælge, hvilken størrelse du foretrækker til dine beholdere.