Victorinox Kokkekniv med fibrox-skæfte, 22cm.

Med et 22 cm langt blad er Victorinox 5.2003.22 en kokkekniv med blad af rustfrit stål og skæfte af Fibrox-plast. Skæftet er ergonomisk og giver greb, også når det er vådt.

Kniven kan bruges til at skære kartofler og kød samt hakke gulerødder. Bladet kan slibes og skærpes. Maskinopvask ved op til 150 °C er angivet til sterilisering, mens håndvask anbefales. Håndvask anbefales også af hensyn til stålets levetid, skarphed og kvalitet.