Victorinox Bred, tandet skinkekniv med fibrox-skæfte

Med et tandet blad er denne Victorinox skinkekniv beregnet til at skære tynde skiver af skinke. Den kan også skære skiver af røget eller gravad laks. Bladet er af rustfrit stål, og skæftet er fremstillet af Fibrox-plast.

Bladets tykkelse er 1,5 mm, og bredden er 30 mm. Kniven måler samlet 435 mm og vejer 145 g. Fibrox-skæftet er udformet til et ergonomisk og behageligt greb og giver godt fat i både våde og tørre forhold.

Håndvask anbefales til almindelig rengøring. Til sterilisering kan kniven vaskes i opvaskemaskine ved maksimalt 150 °C. Bladet af rustfrit stål er let at slibe. Korrekt vedligeholdelse og håndtering giver lang levetid.