Tormek T-1 knivsliber, ash green

Knivsliberen fra Tormek lader dig grundslibe alle dine knive på et professionelt niveau, hjemme i dit eget køkken. Dette skyldes det unikke, patenterede styringsmetode på slibevinklen, dertil kommer der også den seperate slibemetode, som gør stålet tyndere. Du sliber blot en side på knivbladet ad gangen, hvilket betyder du kan sætte den korrekte vinkel for slibningen. Tormek knivsliberen er lydløs og holder samtidig temperaturen nede, så knivens hårdhed ikke beskadiges. Maskinen har et flot industrielt design. Tormek T-1 Kitchen knivsliberen klarer blade som er 12-60 mm. høje og 5 mm. tykke, og diamantskiven klarer alle typer af stål. Den kan endda klare keramiske knive.

Anvend den grove slibesten først, for at fjerne de rå kanter på kniven. Når den ikke kan gøres skarpere på grundslibeskiven, så er det tid til at anvende diamantskiven for at få den sidste skarphed.

En god knivsliber er uundværlig i et køkken, og du øger levetiden på dine kvalitetsknive. Det er dertil også mere sikkert at anvende skarpe knive køkken.