Teakhaus Butcher Block skærebræt 313

Et vendbart teakbræt til skæring og servering: Teakhaus Butcher Block 313 er fremstillet i endetræ og har målene 52 × 36 × 6,4 cm. Vægten er 7,25 kg.

På den ene side opsamler en saftrille væde fra kød og grøntsager, mens den anden side er helt glat og velegnet til servering. Brættet har diskrete greb i siderne, så det kan flyttes.

Teak har et naturligt olieindhold, og træets medium hårdhed giver en skæreflade, der beskrives som skånsom mod knivene. Den tætte struktur i endetræ kan lukke sig efter små snit. Teaktræet beskrives også som fugtbestandigt.

Brættet bør vaskes op i hånden og behandles med lidt mineralolie i ny og næ for at bevare træets udtryk.