Suncraft Senzo Strix 165 bunkakniv

Suncraft Senzo Strix 165 bunkakniv er en alsidig køkkenskønhed, der kombinerer en klassisk bunkakniv med den præcision, du forventer af en kokkekniv. Den brede klinge giver nemt overblik og glide mellem råvarer, mens den spidsformede næsehale muliggør finere snittearbejde og præcis hakning. Kernen i klingen er SPG Strix pulversstål, udformet til uovertruffen skarphed og holdbarhed. Med en hårdhed på 64-66 HRC holder den knivens æg sin skarphed længe og kan slibes igen uden at miste karakter. Den karakteristiske Kurochi-finish giver et råt, håndlavet look og beskytter stålet. Perfekt til grøntsager, kød og fisk i daglig brug, hvor kontrol, effektivitet og æstetik mødes i ét værktøj.