Staub Wok med glaslåg 30 cm, grøn

Med glaslåg og to integrerede håndtag er denne Staub-wok udformet til tilberedning og servering. Wokken er 30 cm og fremstillet af støbejern i basilikumgrøn farve.

Glaslåget holder på fugten, når råvarer dampes eller asiatiske gryderetter simrer. Indvendigt har wokken mat sort emalje, der fremmer karamellisering; overfladen er robust og nem at holde ren. Støbejernets evne til at lagre varme fremhæves også.

Wokken fungerer på induktion, gas og keramiske kogeplader samt i ovn. Der er ingen angivet temperaturgrænse for ovnbrug. De integrerede håndtag giver et greb, når maden serveres direkte fra wokken ved bordet.