Staub Brødform i støbejern 23 x 12 cm, sort

Et nybagt surdejsbrød med sprød, gylden skorpe, en saftig, blød kage til weekendens kaffehygge eller hjemmelavet leverpostej og pâté – hemmeligheden bag et godt bageresultat er en form med fremragende varmeledning. Staub brødform i støbejern 23 x 12 cm (rumfang 1,56 liter) fra serien Staub Specialties fordeler ovnens varme meget jævnt langs hele brødets bund og kanter. Det massive støbejern fjerner kolde zoner og giver bagværket god hævning, en luftig krumme og en sprød skorpe.

Fremstillet i emaljeret støbejern i franske Alsace er formen bygget til at holde i generationer. Den matte sorte emalje indvendigt sikrer, at brødet slipper let, samtidig med at den er slidstærk og nem at rengøre. Støbejernet holder desuden både på kulde og varme, hvilket gør formen velegnet til at fryse ned og servere hjemmelavet is eller afkølede desserter direkte ved bordet. Med to solide sidehåndtag er formen sikker og bekvem at tage ud af ovnen, og den tidløse matte sorte finish gør den lige så flot på bordet, som den er praktisk i køkkenet.