Stabilotherm Skovpande 46 cm

En solid og robust stegepande, der ligesom alle andre stegepander fra Stabilotherm, er fremstillet i Sverige af svensk kulstofstål. Størrelsen på panden gør den perfekt til større grupper. De høje kanter gør panden ekstra velegnet til gryderetter eller eksempelvis risottoer. Panden er udstyret med to foldbare håndtag.

Vask kun stegepanden med varmt vand og brug ikke opvaskemiddel. Den kan IKKE vaskes op i opvaskemaskine. Tør panden af med køkkenrulle og gerne lidt madolie for at undgå rust. Opbevar det på et tørt sted. Hvis du passer ordentligt på din Jägar-stegepande, holder den i generationer.

Før første brug

Start med at vaske stegepanden godt af med varmt vand og lidt opvaskemiddel inden første brug. Tør herefter stegepanden godt af, så den er helt tør. Den nye stegepande skal derefter brændes ind, så den får sin naturlige non-stick belægning.

Smør panden med et tyndt lag madolie og lad dette blive brændt af ved høj temperatur. Stil stegepanden direkte i ilden. Lad den blive der, indtil olien begynder at ryge og ændre farve. Gentag proceduren 3-5 gange.

Hvis panden begynder at blive tør, påfør endnu et tyndt lag olie. Dette gøres kun én gang. En rigtig godt indbrændt pande bliver brunsort, ofte lidt lysere i kanterne. Med tiden bliver den kun mørkere og smukkere.