Silikomart Pistacchio silikoneform 12 × 30 ml

Støb naturtro pistacienødder i miniatureformat, og lad kreativiteten få plads i konditorkøkkenet. Den fleksible form kan bruges til alt fra tempereret chokolade og cremet frossen mousse til ovnbagte elementer. Bagværket får skarpe, realistiske detaljer og slipper nemt takket være materialets fleksibilitet – vigtigt, når du arbejder med avancerede teknikker.

Komplet sæt med specialtilpasset udstikker

En afbalanceret dessert kræver ofte kontrasterende teksturer. Sammen med silikoneformen får du derfor en specialudviklet udstikker i robust ABS-plast. Tilbehøret er nøjagtigt tilpasset nøddernes form og hjælper dig med at opbygge dine opskrifter:

• Udstik sprøde mørdejsbunde, der giver bagværket en stabil og sprød base.

• Lav tilpassede indlæg af eksempelvis blød pistaciepraliné eller bærgelé, som kan gemmes inde i desserten.

• Arbejd sikkert med platinsilikone, der tåler store temperatursvingninger og gør skiftet fra fryser til ovn enkelt.

Slidstærkt materiale og nem vedligeholdelse

Formen er fremstillet af slidstærk platinsilikone, som er testet til at bevare form og funktion efter 3.000 anvendelser. Før første brug skal formen vaskes i varmt vand og overfladen smøres let med olie. Derefter klarer materialets slipfunktion resten. Ved efterfølgende brug kan formen vaskes i opvaskemaskine. Hold altid skarpe knive væk fra overfladen, og undgå skuresvampe. Materialet må aldrig komme i direkte kontakt med varme kogeplader, åben ild eller mikrobølgeovnens crispfunktion. Hvert færdigt bagværk måler 62 × 35 × 25 millimeter, og formen rummer tolv portioner à 30 milliliter.