Silikomart Cacao silikoneform 12 × 30 ml

Lav elegante kager og desserter formet som kakaobønner med denne detaljerede form. Uanset om du vil støbe chokolade, bage minikager eller lave kolde desserter, giver formen et præcist resultat med fine detaljer. Produktet er udviklet i samarbejde med den anerkendte konditor Xavi Donnay og er skabt til krævende arbejde i køkkenet. Formen gør det nemt at eksperimentere med smagskombinationer og teksturer.

Komplet sæt til kreative fyld

Pakken indeholder både silikoneformen og en medfølgende udstikker i robust plast. Brug udstikkeren til hurtigt at skære mørdejsbunde ud, så de passer præcist til formen. Den kan også bruges til at forberede fyld, der gemmes inde i kakaobønnen. Udstyret giver gode muligheder for at arbejde med avancerede teknikker:

• Gør det muligt at lave præcise støbninger, så desserterne får et professionelt og naturtro udtryk.

• Den fleksible silikone gør det nemt at tage indholdet ud, uden at detaljerne går tabt.

• Kan bruges både til indfrysning og bagning takket være den brede temperaturtolerance.

Slidstærkt materiale og nem vedligeholdelse

Platinasilikonen er særdeles holdbar og beregnet til op til 3.000 anvendelser. Før første brug bør formen vaskes i varmt vand og smøres med lidt olie for at optimere overfladens naturlige slip-let-effekt. Derefter er vedligeholdelsen enkel, og formen kan med fordel vaskes i opvaskemaskinen. Placér aldrig silikonen direkte mod varmekilder som åben ild eller keramiske kogeplader, og undgå at bruge skarpe knive direkte på overfladen. Brug heller ikke mikrobølgeovnens crisp-funktion eller slibende svampe ved rengøring. Formen rummer tolv portioner à 30 milliliter, og hver kage måler 67 × 37 × 26 millimeter.