Sekiryu Master Grøntsagskniv, 15 cm

4,5 (13.713) hos KitchenOne

915 kr.

På lager
Fri fragt

Stort udvalg af kendte køkkenmærker
Hurtig levering og sikker emballage
Konkurrencedygtige priser og tydelig kommunikation

Om produktet

Med et 15 cm blad i 8A japansk molybdænstål er Sekiryu Master en grøntsagskniv af pettytypen. Bladet er håndslebet, og dets hårdhed er 56–58 på Rockwell-skalaen.

Ved varmebehandlingen opvarmes stålet til 1050 °C og køles efterfølgende ned til -70 °C. Bladet er svejset, så vand ikke kan trænge ind i håndtaget. Håndtaget er lavet af sort POM-termoplast.

Bladlængde: 15 cm
Blad: 8A japansk molybdænstål
Håndtag: sort POM-termoplast
Hårdhed: 56–58 på Rockwell-skalaen

Kniven kan rengøres i opvaskemaskine. Hvis bladet gnider mod eller ligger sammen med andre metaller, kan skarpheden dog blive reduceret. Der gives også en anbefaling om håndvask. Regelmæssig slibning anbefales.

Kort fortalt

15 cm blad
Blad af 8A japansk molybdænstål
Sort håndtag af POM-termoplast
Hårdhed på 56–58 på Rockwell-skalaen

Kategori: Køkken Knive & tilbehør
Mærke: Sekiryu
Farve: sort
Størrelse: 15 cm
Materiale: 8A japansk molybdænstål og POM-termoplast
Stålets hårdhed: 56–58 på Rockwell-skalaen
Varmebehandling: Opvarmet til 1050 °C og kølet ned til -70 °C
Håndtag: Sort POM-termoplast
Bladets samling: Svejsning forhindrer vand i at trænge ind i håndtaget
Slibning: Kniven bør slibes regelmæssigt
Vedligeholdelse: Bladets skarphed kan reduceres, hvis det gnider mod eller ligger sammen med andre metaller
Slibning af æg: Håndslebet
EAN: 7070549234627
Butik: KitchenOne