ScrapCooking Fondant 250 g, lyseblå

Til kagedekoration er ScrapCooking fondant en lyseblå masse på 250 g, der kan formes til detaljer eller bruges til at overtrække en hel kage. Fondanten er elastisk og skal æltes grundigt, indtil den ønskede blødhed er opnået.

Er massen fast, kan den varmes i mikroovnen i cirka 10 sekunder. Hvis den klistrer, kan lidt flormelis æltes ind. Tilsæt ikke vand: fugt gør fondanten klistret og vanskelig at arbejde med.

Ingredienserne er sukker (EU/uden for EU) (74 %), glukosesirup, vand, vegetabilsk fedt (kokosolie, kakaosmør, solsikkeolie), kartoffelstivelse, fugtighedsbevarende middel E422, majsstivelse, fortykningsmidler E466, E413, E412 og E415, surhedsregulerende middel E330, aroma og konserveringsmiddel E202. Pr. 100 g: 1650 kJ / 390 kcal, fedt 5,8 g (heraf mættede fedtsyrer 3,8 g), kulhydrat 84 g (heraf sukkerarter 76 g), protein 0,5 g og salt 0,14 g.

Opbevar fondanten indpakket i plastfolie i en lufttæt beholder ved stuetemperatur og beskyttet mod direkte lys. Lad den ikke ligge fremme længe. Undgå køleskab og fryser, og brug den inden den angivne bedst før-dato efter åbning.