Sabatier Origin Udbeningskniv 13 cm

Med et smalt og fleksibelt blad er Sabatier Origin en udbeningskniv på 13 cm til præcisionsarbejde. Bladet er af rustfrit stål med højt kulstofindhold og er beregnet til arbejde med kød og fjerkræ.

Kniven kan skille kød fra ben og bruges til at fjerne fedt og sener. Det ergonomisk designede håndtag giver et stabilt, behageligt greb under både krævende opgaver og længere tids brug. Knivens balance og design er en del af udformningen.

Modellen tåler opvaskemaskine. Håndvask anbefales dog for at forlænge knivens levetid og bevare bladets skarphed. Farven er sort og sølv.