Rivsalt Salt Selection

Med Rivsalt Salt Selection får man et udvalg af seks bjergsalte, hver med sin egen smagsprofil: Pink Himalayan, Brown Austrian Alp, Bolivian Rose, Persian Blue, Transparent Halit og Black Indian Kala Namak.

Til kød, fisk og grøntsager passer Pink Himalayan, som smager mildt og let mineralsk. Bolivian Rose er også mild, med en let sød smag, og passer desuden til salater. Brown Austrian Alp har en intens, kraftfuld smag og er beregnet til mørkt kød og vildt.

Persian Blue beskrives som distinkt, sprød og let mineralsk og passer til skaldyr, salater og fransk madlavning. Transparent Halit har en ren og intensivt saltet smag til alsidig daglig brug. Black Indian Kala Namak har intens umamismag og svovllignende aroma og anvendes i veganske retter og indisk madlavning. Saltene kan rives over retterne, og sættet leveres i gaveindpakning.