Nordhamn Paletkniv 30 x 6 cm

Med målene 30 x 6 cm er Nordhamns paletkniv et køkkenredskab i naturolieret teak. Den brede, tynde udformning kan føres ind under råvarer, så de kan løftes eller vendes. Den er beskrevet til håndtering af fisk, grøntsager og spejlæg og kan desuden bruges til at løfte bagværk fra en bageplade.

Paletkniven kan også bruges ved servering til at løfte og dele lasagne, tærte eller kage. Afrundede kanter skåner pander og gryder med non-stick-belægning. Redskabet er håndlavet, så der kan være små variationer i træets struktur. Det blødt formede håndtag ligger behageligt i hånden.

Rengør redskabet ved håndvask, og tør det straks af. Overfladen kan få lidt neutral olie indimellem.