Nicolas Vahé Gavesæt – Because truffle is always in season

Med trøffelpesto, trøffelsalt og trøffelolie samler Nicolas Vahé-gavesættet tre delikatesser i en gavepose med etiket. Der følger også en sølvfarvet teske og en smørkniv med. Indholdet er 135 g trøffelpesto, 130 g trøffelsalt og 25 cl trøffelolie.

Trøffelprodukterne kan anvendes til pasta, risotto, grillede grøntsager, kød og små serveringer. Olien med trøffelsmag har extra virgin olivenolie 97 % (oprindelse: Spanien) og trøffelaroma 3 %. I saltet indgår fleur de sel 97 %, sommertrøffelflager (Tuber Aestivum) 1,9 % og trøffelaroma 1 %.

Champignon- og trøffelpestoen består af champignon 32 %, olivenolie 19 %, solsikkeolie, valnødder 10 %, lagret ost og parmesanost (mælk, salt, mikrobiel osteløbe) 7 %, koncentreret persille 7 %, hvid sommertrøffel 1,5 %, salt, aroma, sort peber, hvidløg, hvidvinseddike og mælkesyre. Den indeholder mælk og valnødder. Der kan være spor af nødder, sesam, jordnødder, sennep og sulfitter. Gaveposen er fremstillet i Danmark.