Morsø Forno pizzasten

Opnå en lækker, sprød pizza uden besvær takket være Forno pizzastenen fra Morsø. Den keramisk pizzasten består af en midter-sten, en bagsten og tre sidesten, som alle kan modstå ekstremt høje temperaturer - helt op til 1250° C. Varm stenen op i god tid, da det er nødvendigt, at den er meget varm, når du bager pizza.

Den optimale temperatur på stenen, når du bager pizzaen, er 250-300° C. Når stenen er varm nok, lægges pizzaen direkte herpå, hvorefter den roteres med korte mellemrum for en jævn afbagning. Der skal nemlig stadig være liv i flammerne, når pizzaen tilberedes. Efter få minutter har du en friskbagt pizza, der smager himmelsk. Desuden er pizzastenen særdeles velegnet til brug i Forno udeovnen.