Mareld Skærebræt i Eg 56x36x3,5 cm

Med en glat side til servering og en side med saftkanal er Marelds skærebræt vendbart. Saftkanalen opfanger væske ved skæring af kød, frugt eller grøntsager. Brættet er fremstillet i Polen af massiv eg og endetræ og måler 56 × 36 × 3,5 cm.

I endetræ vender træfibrene opad, så kniven glider mellem dem frem for at skære dem over. Det mindsker slitagen på kniven og brættet. Snittene lukker sig med tiden, hvilket hjælper brættet med at bevare sit udseende længere. En mindre størrelse på 46 × 36 × 3,5 cm findes også.

Til vedligeholdelse anbefales regelmæssig oliering af begge sider med fødevaregodkendt olie. Brættet vaskes i hånden og tørres grundigt straks efter brug.