Mac Chef grøntsagskniv non-stick 13,5 cm

Med et blad på 13,5 cm er Mac Chef en grøntsagskniv til præcis skæring og detaljeret arbejde. Den indgår i MACs Chef-serie og har en teflonbelægning på bladet.

Belægningen mindsker risikoen for, at fødevarer sætter sig fast, når der skæres. Det er relevant ved fugtige eller klæbrige ingredienser. Kniven er beregnet til at snitte, skære grøntsager i tern og dekorere dem med præcise snit, men kan også bruges til allround-skæring i køkkenet.

Den kompakte størrelse gør det muligt at håndtere både store og små opgaver, fra fine detaljer i grøntsager til generelle skæreopgaver. Bladet består af ekstra hårdt stål med en legering af molybdæn, wolfram og vanadium. Materialet forbindes med langvarig skarphed og modstandsdygtighed over for rust, og konstruktionen er beskrevet som holdbar ved daglig brug.

Håndtaget er lavet af massivt træ og formet til et ergonomisk greb. Knivens velafbalancerede design giver kontrol over hvert snit og understøtter komfort og præcision under madlavningen.