Lékué Friskostlaver, grøn

Med Lékués friskostlaver kan der laves friskost i hjemmet, som kan smagssættes efter eget valg. Tilberedningen omfatter cirka 15 minutters opvarmning og omkring 1,5 times hviletid, før osten er klar til servering.

De tre dele har hver deres funktion: Skålen bruges til at varme mælken, låget fungerer som målebæger til syren, og sien lader osten dræne og tage form. Konstruktionen gør det muligt at fremstille osten uden avanceret udstyr.

Redskabet er grønt og måler 14,5 × 17 × 13 cm. Det er beskrevet som kompakt til opbevaring i et køkkenskab og har plads til at lave en portion ost til familien eller weekendens brunch. Den færdige ost kan smagssættes og serveres efter hviletiden.