Legnoart Dorso Duro skærebræt XL

Legnoart Dorso Duro XL er et håndlavet skærebræt i europæisk asketræ med en let skrånende overflade. Hældningen leder kødsaft og væske fra råvarerne mod den ene side i stedet for at lade det samle sig midt på skærefladen.

Brættet måler 45 × 30 × 2 cm og har en overfladebehandling med biofinish. Den store flade kan bruges til både forberedelse og anretning.

Vedligeholdelse: Vask brættet op i hånden med varmt vand og opvaskemiddel umiddelbart efter brug, og tør det grundigt af med det samme for at begrænse fugtpåvirkning. Træet må hverken ligge i blød eller komme i opvaskemaskinen. Regelmæssig behandling med godkendt skærebrætsolie anbefales for at mætte asketræet og bevare dets modstandsdygtighed over for væske.