Kasai Konro Grillplade (Medium Long)

Kasai Konro 50.50-stegpladen i størrelsen Medium Long giver grillen to helt forskellige madlavningsmuligheder i én robust plade. Den ene halvdel har en glat, 3 millimeter tyk overflade i rustfrit stål, som lagrer varmen jævnt og skaber dyb karamellisering på følsomme råvarer som grøntsager, fiskefileter eller tynde bøffer. Den anden halvdel er perforeret, så overskydende fedt kan dryppe ned i gløden, hvilket giver klassiske grillstriber og en let røget smag. Kombinationen åbner op for alt fra yakitori-spyd til sous vide-forberedte ingredienser og hurtig direkte grillning uden at skifte redskaber.

Pladen lægges nemt på grillen, når der skal skiftes mellem kontaktstegning og åben ild. Rustfrit stål af høj kvalitet modstår rust, tåler daglig brug og kan arbejde ved temperaturer fra 107 °C til 350 °C uden at bøje sig. Pladens tykkelse sikrer stabil varme, selv når hele overfladen fyldes med råvarer, hvilket gør den ideel både på balkonen og til større grillfester.

Kasai Konro 50.50-stegpladen udvider grillens anvendelsesmuligheder og skaber en alsidig madlavningsplatform, der kombinerer præcis varme, høj temperatur og slidstærk konstruktion. Resultatet bliver smagfulde retter med karakter af restaurant, sæson efter sæson.