Hestan Provisions paletkniv 33 cm

Med 18/10 rustfrit stål og en længde på 33 cm er Hestan Provisions en paletkniv til køkkenbrug. Den fleksible, flade kant er beregnet til at komme ind under mad, eksempelvis når pandekager, fisk eller kød vendes på panden. Den kan desuden løfte småkager fra en bageplade og bruges til anretning.

Paletkniven er udviklet i samarbejde med Michelin-kokke med fokus på balance og ergonomi. Skaftet beskrives som robust og stabilt at holde om. Den polerede overflade tåler opvaskemaskine. Stålet modstår rust og korrosion, og redskabet er konstrueret til at kunne tåle daglig brug.