Greenpan Apex wok 28 cm

Når maden skal tilberedes hurtigt ved høj varme, er GreenPan Apex wok på 28 cm et oplagt valg. Den rummelige wok har en kapacitet på 3,63 liter og giver god plads til grøntsager, nudler, ris, kød og andre ingredienser, der skal steges hurtigt.

Wokken er opbygget i tre lag rustfrit stål med en kerne af aluminium, som sørger for hurtig og jævn varmefordeling. Det gør det nemt at holde en høj temperatur under tilberedningen. Den keramiske slip-let-belægning er forstærket med diamantpartikler, så maden slipper let fra overfladen. Den laserætsede ståloverflade bidrager samtidig til en robust hybridkonstruktion, der tåler brug af metalredskaber. Kombinationen gør wokken velegnet til både hurtige hverdagsmåltider og mere festlige retter.

Det stabile håndtag i rustfrit stål giver et godt greb, når wokken skal løftes eller flyttes. Den kan bruges på alle komfurtyper, inklusive induktion, og tåler ovn op til 200 °C. Wokken tåler opvaskemaskine, men håndopvask anbefales for at passe bedst muligt på belægningen.

Brug Apex-wokken på 28 cm til klassiske asiatiske retter som wokstegte nudler og risretter, eller når du vil tilberede et helt måltid i samme pande.