Funktion Hævekurv Rund 30 cm. Rattan

Til dej, der skal hæve i en rund form, er Funktion Rund hævekurv en kurv til bagning fremstillet af rattan. Den er 30 cm i diameter og 8,5 cm høj og rummer op til 6 liter dej.

Dejen kan hæve natten over i køleskabet i kurven. Formen hjælper dejen med at bevare en rund form, så det færdigbagte brød får en rund form uden at være helt fladt. Kurven kan bruges til bagning af brød med surdej.

Mel kurven grundigt, inden dejen lægges i, så den ikke klæber fast. Gør ikke kurven våd. Skrab eller børst rester af dej og mel væk efter brug.