Funktion Hævekurv Rund 25 cm. Rattan

Server et sprødt og luftigt surdejsbrød for dine gæster, der har en høj og rund form, lige som det skal være. Opnå dette med hævekurven fra Funktion, der måler 25 cm. i diameter og 8 cm. i højden. Den runde hævekurv er fremstillet af rattan, og det er vigtigt at mele hævekurven grundigt inden brug, så dejen ikke klæber fast.

En hævekurv gør, at din brøddej bevarer formen, mens den hæver på køl natten over. Næste dag vendes dejen ganske enkelt ud i den støbejernsform eller bageplade, som du ønsker at bage med. Snit et flot mønster og kom dejen i ovn. Kurven har en kapacitet på 4,5 liter og bør ikke vaskes, men dej og mel kan skrabes eller børstes væk efter brug.